Диетологи назвали приправу, которая улучшает настроение и память

Ученые диетологи назвали лучшую приправу для повышения настроения и улучшения памяти, о чем 09.03.2019 сообщил популярный белорусский новостной интернет-портал newsbel.by, передает информационно-аналитическая газета «РК-Ньюс». Научные сотрудники университета штата Калифорния (США), возглавляемые профессором Хорхе Баррио, проведя ряд исследований, установили, что содержащееся в куркуме вещество способствует улучшению настроения и защищает от снижения умственных способностей у людей пожилого возраста. В своих ранних исследованиях специалисты уже приходили к выводу, что куркумин способен снижать риски возникновения и развития заболеваний нейродегенеративного плана. Как отметили ученые-диетологи, в регионах, где куркуму наиболее часто используют в приготовлении блюд, жители значительно реже подвергаются подобным недугам. Ранее газета «РК-Ньюс» сообщала о том, как белковая диета влияет на продолжительность жизни человека.
Поделитесь новостью со своими друзьями!