Многие люди не могут смотреть телевизор без тарелки под рукой. У них уже выработалась привычка что-то жевать или чем-то перекусывать. Что есть, чтобы и здоровью не навредить, и лишних килограммов не набрать рассказал в эфире радио Sputnik врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков.
В первую очередь медик напомнил, что привычка есть и смотреть телевизор одновременно - не из лучших, и от нее лучше избавиться, так как она способна привести к перееданию. Зачастую увлеченные фильмом или новостями люди даже не замечают, что поглощают не только полезные продукты, но и не очень.
«Еда должна быть отдельным удовольствием в жизни, телевизор — отдельным», — напомнил доктор Ковальков.
Тем, у кого не выходит разделить эти два занятия, врач предлагает идеальные варианты для перекуса. Например, «чипсы» из болгарского перца.
Готовятся просто, к тому же, полезны. Да и калорий по минимуму.
«Советую взять болгарский перец, нарезать его тонко, как чипсы, очистить и опустить в разные виды специй. Хрустеть он будет как чипсы, а во рту будет вкус разных специй, а не вкус самого перца», — поделился рецептом Ковальков.
Врач отметил, что даже если увлечься и съесть целую тарелку, вреда никакого не будет. Да и организму понравится - он получит приличную дозу витаминов.
Те, кто не любит перец, могут взять другие овощи - огурцы, помидоры, листья салата.
Касательно напитков, идеальны обычная или газированная вода, изредка - низкокалорийная газировка. Свежевыжатые соки не лучший вариант из-за высокого содержания углеводов.
«Когда вы пьете свежевыжатый сок, сахар поступает быстро, идет огромный выброс инсулина, это разрушает поджелудочную железу, приводит к развитию сахарного диабета в течение шести лет», - резюмировал доктор Ковальков.